Glem radio, fjernsyn og mobiltelefon. Hugg en stabel ved. Hent ti bøtter med vann. Gå på utedo og grav ned søpla. Slik ville hverdagen i Norge sett ut uten moderne infrastruktur. Men hva skjer egentlig med avfallet etter at søppelbilen har hentet det? Ser vi noen gang vannet vi skyller ned i do igjen? Hvor kommer strømmen fra? Og hvordan er det mulig å overføre informasjon trådløst? Denne boka gir svar. Boka består av fire deler som tar for seg infrastrukturen knyttet til våre hjem, det vil si avfallshåndtering, vann og avløp, elektrisk energi og trådløs kommunikasjon. I tillegg møter vi noen av menneskene som sørger for at disse systemene virker som de skal.
<strong>En enestående bok om den enestående restauranten Maaemo.<br></strong>- restauranten med tre stjerner i Michelinguiden!<strong><br></strong><br>De spektakulære bildene og illustrasjonene fra norsk natur og de vakre fotoene av rettene og restaurantmiljøet tar deg med på en reise gjennom smakene av Norge. Akkurat slik et måltid på den verdensberømte stjernerestauranten i Oslo gjør.<br><br>Restauranten drives av Esben Holmboe Bang som skriver ærlig og engasjert om Maaemos smaker, identitet, visjon og beinharde arbeid for å fremkalle smakene som er genuine for restauranten. Og ikke minst gir boken leseren mulighet til å skape sitt eget lille Maaemo hjemme: Her presenteres 80 oppskrifter på mange av restaurantens signaturretter og ikke minst grunnoppskriftene til de typiske smakene av Maaemo.<br><br><br><em>«For meg er denne boken en umiddelbar klassiker. Det er en bok det vil bli referert til i mange tiår fremover, når mathistorien fra vårt lille nordiske hjørne av verden skal fortelles.»</em><br>René Redzepi, kjøkkensjef, Noma i København
Del 1 av denne serien er fire bøker om Nordlandsbåten og Åfjordsbåten som kom ut i 1990. Det har teke mange år, men no er endeleg del 2 i kjømda og vil omfatte båtar i Møre og Romsdal. Også del 2 vil bli på fire band. Denne boka (band 1 i del 2) tek for seg prosessen med og tankar attom det å byggje ein geitbåt. Denne båttypen har sitt kjerneområde på Nordmøre, men han finst også i Romsdal og i dei sørlegaste delane av Sør-Trøndelag. Geitbåten er den mest «geometriske» av dei tradisjonsbåtane vi kjenner til. Så og seia heile forma let seg definere ved hjelp av enkle brøkar på visse grunntal som båten er bygd i kring. Dertil er «halve» båten hoggen i fasong. Samstundes er han svært vakker. Bildet på framsida fortel om både mjuke og spenstige linjer. Som teknologi og prinsipp for å gjeva form representerer han noko svært avansert og som vi kan følgje med konkrete funn heilt attende til 1500-talet. Geitbåten er ei viktig kjelde til innsikt i norske båttradisjonar, og han har såleis interesse langt ut over der han høyrer heime. Som innfallsvinkel til forståing bør denne boka kunne gi tankestoff og inspirasjonar til mange. Å halde liv i geitbåten som levande tradisjon er å føre vidare ein sentral del av vår kultur. Vi har ikkje lov til å la vera. Gjer som brørne Solvang, kjøp geitbåt og bruk han!
Boka er skrevet etter fagplanen fra 2005. Den legger vekt på samspillet mellom trafikkskoleeleven, trafikkskolen og elevens private øvingsledsager. Boka er bygd opp slik at det teoretiske stoffet og de praktiske øvelsene går hånd-i-hånd. Boka kommer med digitale ressurser og en egen AR-app som gjør at du kan holde nettbrettet eller smarttelefonen over utvalgte illustrasjoner i boka og starte animasjoner på skjermen. Les, se og lytt. Med 3D-animasjon som visuelt og auditivt hjelpemiddel forsterkes læringen vesentlig. Boka finnes som papirbok, brettbok og app.
Håndlaft er brukskunst, et håndverk som stiller krav til tømmermann, verktøy og materiale. Lafting med rundtømmer er den eldste måten å lafte på, der treets naturlige form gir bygningen liv. Boka er egnet for nybegynnere, og viser i trinn for trinn i tekst og bilder, hvordan du lafter med rundtømmer. Teknikken som vises er tilpasset alle slags tømmerprofiler, og kan brukes både på skjærte og ovale lafteplank. I boka får du gode råd om alt fra oppføring av grunnmur, til vedlikehold av ferdig bygg og en ryddig oversikt over verktøy myntet på lafting. Forfatteren kommer fra Kristiansand og har lært setesdalslafting av Odd Tom Risdal fra Hornnes i Vest-Agder.
Mattrygghet er et uttrykk for at føden vår, mat og drikke, er helsemessig trygg. Mattrygghet er matprodusentenes ansvar, mens myndighetene stiller krav og kontrollerer at kravene følges. Denne boken handler om mattrygghet, myndigheter og maktbruk. Bokas lange historiske linjer bidrar til å forså nåtiden bedre. I oldtiden, der denne historien starter, manglet matprodusentene faktisk kunnskap om mattrygghet, men de hadde kunnskap i form av erfaringer, og religiøse spiseregler finner vi for eksempel i Mosebøkene. Da bysamfunnene oppstod, lærte man mer om hvordan mat og drikke kunne gi sykdom og død, men det var først på slutten av 1800-tallet at forskerne etter hvert avdekket de virkelige årsakene til at noen ble syke av maten. Dette var starten på en faktabasert matforvaltning. Men det ble også starten på profesjonskamper, tautrekking mellom departementer, fagmiljøer, næringsinteresser og nasjoner. Dette toppet seg fra midt på 1980-tallet og utover da kugalskap, Tsjernobyl, matsminke, belgisk blå, grensekontroll, EØS- og Veterinæravtalen gjorde deler av matpolitikken til storpolitikk. Det ble heftige kamper om makt og styring rundt matfatet. Forfatterne er sju pensjonerte byråkrater som har opplevd faglige og politiske basketak innenfra i de aktuelle tiårene fram mot Mattilsynets fødsel, både hjemme og ute. Erfaringene fra et lojalt embetsverk under skiftende politisk ledelse vil utvilsomt også ha interesse for andre.
Denne boka er skrevet med utgangspunkt i trafikalt grunnkurs og følger samme struktur og oppbygging som læreplan for førerkort klasse B (2017). Boka gir en kort og presis innføring i alle temaene i trafikalt grunnkurs og er rikt illustrert med aktuelle foto, lenker til digitale ressurser og en egen AR-app som gjør at du kan holde nettbrettet eller smarttelefonen over utvalgte illustrasjoner i boka for å starte animasjoner på skjermen. Til både tekst og bilder er det knyttet oppgaver som oppfordrer til refleksjon. Ved å lese boka samtidig som du følger undervisning vil du få større forståelse og bedre utbytte av trafikalt grunnkurs. Ståle Lødemel er førstelektor i trafikkpedagogikk ved Nord universitet. Jarl Ove Glein er pensjonert førstelektor i pedagogikk ved NTNU i Trondheim. Fagbokforlaget gir også ut arbeidsbøker og prøvemateriell. Fagbokforlaget har læremateriell til alle førerkortklasser. fag.nkiforlaget.no er Fagbokforlagets portal for læremidler til føreropplæring. Der finner du lover og forskrifter, aktuelle nyheter om føreropplæringen, dataprøver og annet ressursmateriell.
Det er ingen tvil om at iPhone er en av de beste smarttelefonene som finnes, og den har blitt enda bedre med innføringen av iPhone 6 og iPhone 6 Plus. Med sine 4,7 og 5,5 tommers Retinaskjermer og ekstra kraftige ytelser, har Apple forbedret den ytterligere. Men det er ikke bare maskinvaren som er oppgradert. iOS 8 operativsystemet har gitt nytt liv og nye muligheter til de innebygde applikasjonene, heretter kalt apper. Det er disse appene iPhoneBoka fokuserer på. Vi utforsker hvordan du kan få best mulig utbytte av din iPhone ved å utnytte de mulighetene appene gir. Vi gir grundig veiledning og nyttige tips. Med iPhonen og dens apper har du et praktisk verktøy som gjør hverdagen din enklere å administrere. Kos deg med å bli kjent med telefonen din!
Sunnmørskysten har til alle tider vore ei farleg og lunefull kyststrekning. I boka har Ole M. Ellefsen samla historier frå denne kyststrekninga, både djupt tragiske hendingar og historier om godt sjømannskap, mannsmot og handlekraft i kamp mot naturkreftene. For sjølv om teknologien har blitt betre, med sjømerking, vervarsling, større og betre båtar, handlar det framleis om å kunne sjømannskap og om å våge livet for å berge andre. Ole M. Ellefsen er leiar ved Aalesund museum og redaktør for Årbok for Sunnmøre historielag.
Det er ingen tvil om at iPhone er en av de beste smarttelefonene som finnes, og den har blitt enda bedre med innføringen av iPhone 6 og iPhone 6 Plus. Med sine 4,7 og 5,5 tommers Retinaskjermer og ekstra kraftige ytelser, har Apple forbedret den ytterligere. Men det er ikke bare maskinvaren som er oppgradert. iOS 8 operativsystemet har gitt nytt liv og nye muligheter til de innebygde applikasjonene, heretter kalt apper. Det er disse appene iPhoneBoka fokuserer på. Vi utforsker hvordan du kan få best mulig utbytte av din iPhone ved å utnytte de mulighetene appene gir. Vi gir grundig veiledning og nyttige tips. Med iPhonen og dens apper har du et praktisk verktøy som gjør hverdagen din enklere å administrere. Kos deg med å bli kjent med telefonen din!
Microsoft kaller den «verdens mest personlige smarttelefon», og vi kan si oss enige i det. Med denne boka vil vi hjelpe deg å oppdage noen av de mange mulighetene en Windows Phone tilbyr deg som bruker. <br/> <br/>Med enkle trinn-for-trinn-instrukser guider vi deg gjennom enhetens forskjellige funksjoner og viser deg det du trenger å vite for å komme i gang. Tenk deg å alltid ha tilgang til musikk, bilder, kontakter, kart og kamera - uansett hvor du befinner deg. Alt dette, og mye mer, finner du i din nye følgesvenn. <br/> <br/>Vi håper du vil oppdage at det både er praktisk og morsomt å stige inne i den digitale verden med din Windows Phone.