Knivsett med brødkniv og kokkekniv i filtmappe - Øyo "Duo på tur".Det er ikke bare hjemme på kjøkkenet man har behov for gode kokkeleringskniver. Har man ambisjoner om å enkelt tilberede et godt måltid ved bålet, da er 'Duo ut på tur' perfekt.Settet inneholder både en japansk kokkekniv og en brødkniv. Knivbladene er i premium stål og skaftene i vokset eik. Knivene ligger i en filtmappe som er perfekt for oppbevaring i sekken og ellers når knivene ikke er i bruk.Størrelse kniv 19 og 21 cm.

 Opal Brødkniv – Skarphet med norsk sjelOpal brødkniv fra Øyo kombinerer det funksjonelle med det vakre – en kniv som gjør like stor nytte på kjøkkenbenken som den gjør på fjellet.Det imponerende damaskbladet er bygget opp av hele 66 lag stål, med en kjerne av høykvalitets VG-10-stål. Resultatet er en ekstra skarp egg med eksepsjonell skjæreytelse – og et mønster i stålet inspirert av norske fjell og bekker. Her møter tradisjon moderne presisjon.Kniven er balansert og ligger godt i hånden, og leveres med en solid lærslire for trygg oppbevaring og transport. Med hempe i tuppen kan den henges på kjøkkenveggen eller en gren ved utekjøkkenet – alltid klar for nye måltider og opplevelser.Spesifikasjoner:Bladlengde: 20 cmTotallengde: 30,5 cmStål: VG-10 kjerne, 66 lag damaskstål (431 og 304 stål)Leveres med robust slire i ekte lærPraktisk hempe for opphengDesignet og utviklet i NorgeOpal brødkniv er det naturlige valget for deg som ønsker det beste av skarphet, design og allsidighet – enten du skjærer nybakt brød i hytteveggen eller tilbereder frokost i storbyens morgenlys.

Bris Ostekniver & Skiferplate – Elegant servering med skandinavisk signaturGjør ostebordet komplett med dette vakre og funksjonelle ostesettet fra Øyo. Bris Ostekniver & Skiferplate kombinerer naturlige materialer og rene linjer – perfekt for deg som verdsetter både estetikk og brukervennlighet.Settet inneholder to elegante ostekniver i børstet stål, samt en 30 cm serveringsplate i ekte skifer, som gir et rustikt og raffinert uttrykk til borddekkingen. Perfekt til myke oster, harde oster – og stilige serveringsøyeblikk.Leveres i lekker gaveeske med magnetlokk, klar til å gis bort – eller beholdes som en tidløs favoritt i ditt eget kjøkken.Spesifikasjoner:Innhold: 2 ostekniver i sølvfarget stål og 1 serveringsplate i skiferLengde skiferplate: 30 cmLeveres i elegant gaveeske med magnetlukkingDel av Øyo sin BRIS-serie – inspirert av norsk natur og designBris-serien er kjent for sitt rene, skandinaviske uttrykk og den perfekte balansen mellom funksjonalitet, estetikk og tidløs design.Et must-have for den designbevisste osteelskeren. 

Opal Universalkniv – Allsidig, robust og naturinspirertOpal universalkniv fra Øyo forener funksjon, design og kvalitet i én og samme kniv – like egnet for det moderne kjøkken som for matlaging i det fri.Det vakre damaskbladet, inspirert av norske fjell og bekker, er bygget opp av hele 66 lag stål rundt en kjerne av VG-10-stål – kjent for sin hardhet og langvarige skarphet. Resultatet er en sylskarp egg og et unikt mønster som gjør hver kniv til et lite kunstverk.Kniven ligger godt i hånden med balansert tyngde, og kommer med en solid lærslire som beskytter kniven både i skuffen og i sekken. En praktisk hempe i tuppen gjør det enkelt å henge den fra seg på en krok eller grein ved utekjøkkenet.Spesifikasjoner:Bladlengde: 11,5 cmTotallengde: 23 cmStål: VG-10 kjerne, 66 lag damaskstål (431 og 304 stål)Leveres med lærslireHempe for opphengDesignet i NorgeOpal universalkniv er et naturlig valg for deg som setter pris på skarphet, holdbarhet og estetikk – enten du lager mat hjemme, i hytta eller under åpen himmel.

  Dette knivsettet er for deg som ønsker de naturlige linjene og de skarpe løsningene.Settet inneholder tre sølvfargede kniver som løser alle de hverdagslige gjøremålene på kjøkkenbenken.Skaftet er formet for å gi et behagelig grep slik at kuttingen blir enklere.Knivene har vi laget i 5Cr15MoV stål med titaniumbelegg som er herdet til 54-57 hrc. Dette gjør knivene enkle å slipe opp og vedlikeholde til daglig bruk.Leveres i gaveeske med magnetlokk.Bladlengde Brødkniv: 21 cmBladlengde Santoku Kokkekniv: 18 cmBladlengde Santoku Universalkniv: 13 cm

Smaragd Brødkniv – Skarphet og eleganse for kjøkkenets mest raffinerte øyeblikkSmaragd brødkniv fra Øyo er det perfekte redskapet for gourmetkokken som setter pris på både funksjon og form. Med sitt elegante design og kompromissløse skarphet, er denne kniven laget for å gjøre brødskjæringen til en ren nytelse – enten det er hjemme på kjøkkenet eller ute på tur.Kniven leveres i en solid og bærekraftig skinnslire, som beskytter eggen og gjør det enkelt å oppbevare eller ta den med i sekken.Navnet Smaragd er inspirert av den dypgrønne edelstenen – et symbol på klarhet, presisjon og skjønnhet. Det elegante uttrykket forsterkes av høykvalitets damask-stål, bygget opp rundt en VG-10 kjerne med 66 lag stål (431 og 304), kjent for sin enestående hardhet og evne til å holde en ekstremt skarp egg.Spesifikasjoner:Bladlengde: 20 cmTotallengde: 30,5 cmKonstruksjon: Damaskus-stål med VG-10 kjerne66 lags stål (431 og 304)Leveres med slitesterk og bærekraftig skinnslireDesignet og utviklet i Norge av ØyoSmaragd-serien er utviklet for deg som ønsker det lille ekstra – i kvalitet, design og opplevelse.En brødkniv som skjærer like godt som den ser ut.

Opal Santoku Kokkekniv – Skarp, vakker og allsidigOpal Santoku fra Øyo er en japanskinspirert kokkekniv med norsk signatur, laget for deg som setter pris på presisjon, estetikk og balanse i kjøkkenarbeidet. Den er designet for effektiv hakking, kutting og skiving – og gjør det med en eleganse som gir matlagingen et løft.Knivbladet er laget i damaskstål, bygget opp rundt en kjerne av VG-10 stål og omgitt av 66 lag stål (431 og 304). Dette gir kniven en ekstrem skarphet og et karakteristisk mønster, samt en ytelse som gjør matlagingen både presis og inspirerende.Kniven leveres med en solid lærslire med hempe, perfekt for oppheng ved utekjøkkenet, og gjør at du trygt kan ta med deg kniven på hytta eller tur – uten å ofre kvalitet og sikkerhet.Spesifikasjoner:Bladlengde: 16 cmTotallengde: 30 cmStål: VG-10 kjerne, 66 lag damaskstålSkaft: Sømløst og ergonomiskSlire: Solid lær med praktisk hempeVekt og balanse: Optimalisert for kontrollert kuttingHva er en Santoku-kniv best egnet til?«Santoku» betyr «tre dyder» og representerer knivens allsidighet i:Hakking av grønnsaker og urterKutting og skiving av kjøtt og fiskFinhakk og presisjonsarbeidPerfekt til:Skjære og hakke kjøtt og sjømatKutte grønnsaker, frukt og nøtterFinhakke urterLage tynne og jevne skiverSamle mat effektivt med det brede bladetSantoku-kniven er kortere enn en tradisjonell kokkekniv, og det sømløse designet og balansen gjør den ekstra egnet for deg med mindre hender eller som ønsker høy presisjon i matlagingen.Opal Santoku – en vakker kniv for vakre retter.

Opal Kokkekniv – Et mesterverktøy for lidenskapelige kokkerOpal kokkekniv fra Øyo er en hyllest til både norsk natur og solid håndverk. Inspirert av vakre fjell og bekker, og formet med presisjon og omtanke, forener denne kniven funksjonalitet og skjønnhet i én enhet.Det håndlagde bladet i damaskstål har en VG-10 stålkjerne, omringet av 66 lag stål (431 og 304) som gir både styrke og et unikt bølgemønster. Resultatet er en kokkekniv med ekstrem skarphet og slitestyrke – klar for krevende oppgaver på både kjøkken og tur.Kniven har perfekt balanse og ligger godt i hånden. Den leveres med en solid lærslire og har praktisk hempe, noe som gjør den like hjemme i hytta, på tur eller i det profesjonelle kjøkkenet.Spesifikasjoner:Bladlengde: 19,5 cmTotallengde: 30 cmStål: VG-10 kjerne, 66 lag damaskstålSlire: Solid lærOpphengshempe i tuppenDesignet og utviklet i NorgeBest egnet til:Kutting og partering av kjøtt (spesielt godt egnet til kylling)Skjæring av fisk, grønnsaker og fruktSkiving av ost, nøtter og urterGenerell matlaging med presisjonOpal kokkekniv er mer enn et redskap – det er en forlengelse av hånden til deg som verdsetter ekte kjøkkenglede og et profesjonelt resultat, uansett hvor du lager maten.

Smaragd Kokkekniv 19,5 cm – for deg som lager mat med presisjon og lidenskapEn ekte gourmetkniv for kjøkkenentusiasten. Denne damask kokkekniven fra Øyo kombinerer funksjon, design og kvalitet i en perfekt balanse. Med sin bærekraftige skinnslire er den enkel å oppbevare, og like klar for hyttetur som for stor middag hjemme.Knivserien Smaragd er inspirert av den vakre edelstenen med samme navn – med dypgrønn farge og glitrende glans. Serien kombinerer skandinavisk eleganse med japansk presisjon.Knivbladet er laget av VG-10 stål, omgitt av 66 lag damaskstål (431 og 304). Denne unike oppbyggingen gir ekstrem skarphet og en silkemyk skjærefølelse – perfekt til både kjøtt, fisk og grønnsaker. Kniven fungerer også som en trancherkniv, og er en favoritt blant profesjonelle kokker.Spesifikasjoner:Bladlengde: 19,5 cmTotallengde: 30 cmMateriale: VG-10 stål, 66-lags damask (431 og 304)Slire: Medfølgende skinnslire med opphengDesign: Inspirert av norsk natur, laget for profesjonelle og hjemmekokkerBest egnet til:Kompleks og allsidig matlagingKutting og filetering av kjøtt og fiskSkjæring av grønnsaker, frukt og nøtterSkive ost og delikat trancheringSeparering av kyllingdeler med presisjonTips: Unngå harde bein og frossen mat – da bevarer du den ekstreme skarpheten lengst mulig.En allsidig og kraftfull kokkekniv som gir deg full kontroll – og glede – hver gang du lager mat.

Slaktestett fra ØyoSlaktesettet fra Øyo er en førsteklasses samling av fire nøye utvalgte kniver som er spesielt designet for smidig og effektiv slakting. Hver kniv i settet er konstruert med presisjon og kvalitet i tankene, og er et uunnværlig verktøy for profesjonelle jegere og slaktere.Først har vi flåkniven, som er spesielt utformet for enkel avskinningsprosess. Med sitt skarpe og robuste blad, kan denne kniven lett skjære gjennom huden og separere pelsen fra kjøttet, og sikrer dermed en rask og effektiv slakting. Skaftet på denne kniven er laget av tokomponentsmateriale, noe som gir en sikker og pålitelig grep, selv når hender er våte eller glatte.Deretter har vi spiss kjøttkniv, en ekspert i presisjonsskjæring. Dette bladet er spesielt utformet for å skjære stykker av kjøtt med presisjon og letthet. Den skarpe spissen og det ergonomiske skaftet gjør denne kniven ideell for delikate oppgaver som å fjerne bein eller kutte mørt kjøtt.Buet kjøttkniv er en allsidig kniv som er spesielt egnet for oppgaver som å filetere eller trimme kjøtt. Det buede bladet gjør det enklere å følge konturene av dyret og sikrer et jevnt og nøyaktig snitt. Med sitt solide tokomponentskaft gir denne kniven enestående kontroll og stabilitet, selv under de mest utfordrende forhold.Til slutt har vi bukåpneren, en uunnværlig kniv for å åpne bukhulen på dyret. Dette bladet er spesielt konstruert for å sikre en trygg og effektiv åpning, samtidig som man unngår skade på innvollene. Den ergonomiske utformingen av skaftet gir brukeren en solid og komfortabel grep, som bidrar til å sikre nøyaktig og presis bruk.For å sikre at knivene er godt ivaretatt, blir de levert i en praktisk corduramappe. Dette materiale er kjent for sin høye slitestyrke og holdbarhet, noe som sikrer at knivene er trygt og sikkert oppbevart når de ikke er i bruk.Det Slaktesettet fra Øyo er det ultimate verktøyet for jegere og slaktere som ønsker høy kvalitet, pålitelighet og presisjon i slaktingen. Utført med omhu og oppmerksomhet for detaljer, vil dette settet være en uvurderlig ressurs for enhver profesjonell i jakt- og slakteindustrien.