Siden 1956 har Scanpan produsert sine egne gryter, kasseroller og stekepanner. Hovedkontoret ligger utenfor Århus i Danmark hvor de produserer deres støpte aluminiumsprodukter i en høyteknologisk industri. Scanpans CTX er luksus i et slimmet, minimalistisk design.Mesterkokken Tommy Myllymäki benytter seg av denne wokpannen av verdensklasse. Scanpan CTX-serien bidro til at han kunne prestere på toppnivå i den ærverdige konkurransen Bocuse d’ Or Europé. Et utmerket valg for den som ønsker å bli proff på kjøkkenet og få ut det beste av sin wokpanne. CTX eller "Ceramic Titanium Extreme" er et teknologisk gjennombrudd som kombinerer belegg av høy kvalitet med rustfritt stål og danner et produkt i egen klasse. Kjøkkenutstyr av metall kan brukes i denne pannen.Fungerer på alle typer plater, inklusiv induksjon.Effektiv og jevn varmespredning. Kan brukes i ovnen opp til 260 grader.Kan kjøres i oppvaskmaskin, men vi anbefaler håndvask. Scanpans steke- og kokekar har 5 års garanti mot fabrikkasjonsfeil, forutsatt at normal aktsomhet har blitt fulgt.