Pekannøtten kommer fra Nord-Amerika og vokser på store trær som kan bli bortimot 40 m høye. Nøttene tilhører samme familie som valnøtter og minner om dem i smak, men er noe søtere og mildere. Pekannøtter kan knekkes og spises som snacks. De blir også brukt i iskrem, desserter, kaker og konfekt, og i dens hjemland USA brukes den i den populære desserten pecan pie. Nøttene kan også ristes for å forsterke smaken. Pekannøttene har et høyt innhold av umettet fett, kostfiber, tiamin, magnesium, sink, kopper og fosfor. Pekannøtter er også en kilde til vitamin B6, jern og kalium. Å erstatte mettet fett med umettet fett i kosten bidrar til å opprettholde normale kolesterolnivåer i blodet. Kostfiber er gunstig for fordøyelsen, mens tiamin, magnesium, fosfor og vitamin B6 bidrar til normal energiomsetning. Sink bidrar til å beskytte cellene mot oksidativt stress. Jern bidrar til normal transport av oksygen i kroppen, mens kalium bidrar til normalt blodtrykk. Næringsinnhold Per 100 gram Energi 3036 kJ / 737 kcal Fett - hvorav mettet 73,3 g 6,2 g Karbohydrater -  hvorav sukkerarter 4 g 4 g Fiber 13 g Protein 8,8 g Salt 0 g Ingredienser: 100 %  Pekannøtter. Kan inneholde spor av peanøtter og andre nøtter.

Pistasjnøtten kan spises som saltet snacks og dessuten brukes den ofte i is (pistasjis), desserter, bakverk og konfekt! Pistasjnøtter har et høyt innhold av umettet fett. Å erstatte mettet fett med umettet fett i kosten bidrar til å opprettholde det normale kolesterolnivåer i blodet. Pistasjnøtter har også et høyt innhold av kostfiber, tiamin, vitamin B6, kalium, kopper og fosfor. Kostfiber er gunstig for fordøyelsen, mens tiamin, vitamin B6 og fosfor bidrar til normal energiomsetning. Kalium bidrar til normalt blodtrykk. Videre er pistasjnøtter en kilde til protein, vitamin E, riboflavin, folat, jern, magnesium og sink. Protein bidrar til vekst i muskelmasse, mens vitamin E bidrar til å beskytte cellene mot oksidativt stress. Riboflavin og sink bidrar til å opprettholde normal hud og syn, mens folat og magnesium bidrar til å redusere tretthet og utmattelse. Jern bidrar til normal transport av oksygen i kroppen. Næringsinnhold Per 100 gram Energi 2436 kJ / 589 kcal Fett - hvorav mettet 50,3 g 5,8 g Karbohydrater - hvorav sukkerarter 8,1 g 7,2 g Kostfiber 9 g Protein 21,6 g Salt 0 g Ingredienser: Pistasjnøtter. Kan inneholde spor av peanøtter og andre nøtter.