Kokkekniv
GF-35 Kokkekniv 30cm Smidd2801,-2999,Global Kokkekniv 30 cm smidd.Globals største kniv. Vi har Norges største sortiment av Global produkter!Published: October 4, 2025 01:07GlobalKokkekniv
Satake - Kokkekniv Satake Houcho Santoku 17 cm - Sølv473,-599,Serien Houcho (kniv på japansk) som, til tross for sin lave pris og diskre design, er en kniv som har sylskarp egg, er fjærlett og varer i generasjoner hvis man vedlikeholder dem. Alt fokus er lagt i å designe et svært kvalitativt blad. Denne japanske kokkekniven, en såkalt Santoku-modell, hakker og skiver med presisjon. Den fungerer også som allroundkniv. Det høye bladet gjør at knokene dine ikke støter mot skjærefjølen.- Materiale: Hi Carbon Steel- Bladlengde: 17 cm- Slipevinkel: 15°- Håndtak i magnoliatre- Slipes med stein eller keramisk brynePublished: October 3, 2025 01:39SatakeKokkekniv
Keramisk Slipestål 24 cm391,-444,Vedlikehold dine knivers skarphet med det keramiske strykestålet fra Satake. Strykestålet er utstyrt med et ergonomisk håndtak av tre. Derfor ligger strykestålet stabilt og godt i hånden under slipningen av dine kniver. Det keramiske strykestålet fås i to forskjellige størrelser: 13 cm og 24 cm. Det keramiske materialet sørger for at knivene dine forblir skarpe, så de alltid er god som ny. Det er ingen som ønsker sløve kniver og med det lettbrukbare strykestålet kan du bevare knivens skarphet i lengre tid, så kniven skjærer bedre. Designet er stilrent og enkelt, sånn at den kan bli en del av interiøret på kjøkkenet.Published: October 4, 2025 01:07SatakeKokkekniv
OMO Bunka Petty urtekniv 12 cm1299,-1500,OMO Bunka Petty fra Satake er en elegant og raffinert urtekniv som forener japansk håndverk med nordisk funksjonalitet. Det 12 centimeter lange bladet er et mesterverk, med sitt slående damaskusmønster laget av 67 lag førsteklasses AUS-10-stål. Denne lagdelingen gir ikke bare et imponerende utseende, men også en utrolig holdbarhet. Med en Rockwell-hardhet på 58-60 HRC er bladet hardt nok til å holde seg skarpt, men samtidig mykt nok til enkel sliping, noe som gjør vedlikeholdet av kniven til en overkommelig oppgave.Kniven er slipt med flatsliping, som betyr at eggen er jevnt slipt fra bladets topp til bunn, uten noen skulder. Dette gir maksimal skarphet og presisjon, noe som gjør kniven til et fantastisk verktøy på kjøkkenet.Håndtaket på OMO Bunka Petty er laget av det eksklusive Black Sanders-treet, også kjent som African blackwood. Dette treet er kjent for sin holdbarhet og vakre, dype farge. Satake har designet skaftet med inspirasjon fra japansk tradisjon, samtidig som det møter nordiske krav, og skaper et verktøy som både er funksjonelt og en glede å bruke. For å understreke knivens eksklusivitet, leveres den i en flott eske som gjør den til en perfekt gave eller et samlerobjekt for matentusiaster. For å bevare knivens ytelse, bør den håndvaskes og tørkes grundig etter bruk, og oppbevares på en magnetstripe.Published: October 4, 2025 01:07SatakeKokkekniv
Kinesisk Kokkekniv med Fibroxhåndtak 18cm869,-941,En høykvalitativ kinesisk kokkekniv fra Victorinox med et solid fibroxhåndtak som gir et stødig grep rundt håndtaket på kniven. Bladet er 18 cm langt. Bladet er rakt og bredt med et utseende som minner om en kjøttøks. Til tross for et utseende som kan virke noe avskrekkende er dette et verktøy som både er smidig og allsidig. Et riktig presisjonsverktøy utviklet etter tusentalls år av bruk i det kinesiske kjøkken. Det kan være litt uvant å bruke en kokkekniv av denne størrelsen i begynnelsen men etter hvert oppdager man at den kinesiske kokkekniven er en meget god kniv. Tyngdekraften og eggens skarphet gjør kniven enkel å bruke enten man skal strimle eller finhakke benfritt kjøtt, kylling, fisk, skalldyr eller grønnsaker. At knivhakkeren er tilpasset det asiatiske kjøkken er velkjent men nå har også kokker i vestverden innsett, det som kinserne har visst om helt siden Mingdynastiet, at den kinesiske kokkekniven har sin plass på alle moderne kjøkken. Nå kan hjemmekokken hakke seg en pannebiff med løk eller en herlig Tournedos av fileten og strimle salat med sin kinesieke kokkekniv. Vicorinox Fibrox-serien er verdenskjent og verdsatt i restaurant- og matvarebransjen for sin prisgunstige, jevne kvalitet som gjør den tilgjengelig for alle. Fibroxhåndtaket gir et behagelig grep i vått og tørt, og kan vaskes i oppvaskmaskin opp til 150 grader C. for sterilisering, men håndvask av kniven er anbefalt. Bladet av rustfritt stål er enkelt å slipe. Riktig vedlikehold og håndtering gir lang livslengde.Published: October 4, 2025 01:07VictorinoxKokkekniv
Fiskars Functional Form knivblokk med 5 kniver, plast786,-882,Fiskars Functional Form knivblokk, som leveres med 5 kniver, er en smart og plassbesparende oppbevaringsløsning for kjøkkenets mest brukte kniver. Den kompakte, oppreiste utformingen gjør det enkelt å plassere blokken selv under lave overskap, samtidig som knivene er lett tilgjengelige i hverdagen.Knivblokken finnes i to utførelser – én i naturlig bambus og én i slitesterk plast – slik at du kan velge det som passer best til ditt kjøkkenmiljø. Begge variantene har samme gjennomtenkte funksjon og moderne uttrykk.Knivene som følger med er: en stor kokkekniv, brødkniv, santokukniv, tomatkniv og grønnsakskniv. Alle knivene er laget med holdbare blader i japansk rustfritt stål og har ergonomiske håndtak med SoftGrip™-detaljer og dype fingerskjold for et trygt og komfortabelt grep.Som en del av Functional Form-serien er knivene enkle å vedlikeholde og tåler oppvaskmaskin, noe som gjør dem svært praktiske i en travel hverdag. Designet bærer preg av nordisk funksjonalitet – med fokus på brukervennlighet, sikkerhet og stilren form.Published: October 4, 2025 01:07FiskarsKokkekniv
Kokkekniv, 20 cm359,-399,Kokkekniven fra Jamie Oliver er den perfekte allroundkniven som raskt vil bli din beste venn på kjøkkenet. Bruk den til å kutte grønnsaker i terninger til ratatouille, kutte friske urter, kjøtt og mer. Den totale lengden på kniven er 33,5 cm, hvorav bladet er 20 cm langt. Den er laget av rustfritt stål og er i tillegg isherdet, noe som gir overlegen holdbarhet og ytelse. I tillegg er kniven svært godt balansert, slik at du får et grep som både er behagelig og trygt. Begynn å planlegge nå hva du skal gjøre - fordi med denne kniven vil du komme i gang med det samme. Jamie Oliver og det franske merket Tefal utgjør det perfekte kokketeamet og har utviklet produkter sammen i nesten 20 år. Jamie bidrar med sin kunnskap og lidenskap for mat, mens Tefal står for teknologien og førsteklasses ytelse. Resultatet er pålitelige produkter av høy kvalitet som gjør det til en sann nytelse å lage god mat fra "scratch".Published: October 4, 2025 01:07TefalKokkekniv
Giesser Chefs kjøkkenkniv 21845520359,-399,Få den selvtilliten du trenger på kjøkkenet med Giesser Chefs kjøkkenkniv. Den kommer med et 20 cm langt krom-molybden-stålblad og et mykt plastikkhåndtak med en kontinuerlig rød kjerne.Published: October 4, 2025 01:08GiesserKokkekniv
Giesser Chefs kjøkkenkniv 218265W25389,-429,Få den selvtilliten du trenger på kjøkkenet med Giesser Chefs kjøkkenkniv. Den kommer med et 25 cm langt krom-molybden-stålblad og et mykt plastikkhåndtak med en kontinuerlig rød kjerne.Published: October 4, 2025 01:08GiesserKokkekniv
GSF-49 Allkniv 11 cm615,-662,Global helsmidd Allkniv 11 cm. Vi har Norges største sortiment av Global produkter!Published: October 4, 2025 01:07GlobalKokkekniv
Pro Kjøttkniv 20 cm847,-909,Det tyske firmaet Zwilling, kan dette med kniver. De har utrolige 280 års erfaring i knivbransjen! I Zwillings knivsortiment, finner du en kniv til alle formål og ambisjonsnivåer på kjøkkenet. Alt fra enkle og prisvennlige skrellekniver, til japanske profesjonelle kniver med en utrolig ytelse. Zwilling har alt og litt til - og alt er selvsagt av høy kvalitet. Pro er en knivserie fra Zwilling som har en riktig professionell ytelse. Knivene er spesialslipet for å oppnå så høy skarphet som mulig. Stålet har en hardhet på 57 HRC. Håndtaket er laget av ABS og er spesial designet for å ligge rett i hånden.Published: October 4, 2025 01:07ZwillingKokkekniv
Japanese Grønnsakshakker 17 cm1077,-1248,Grønnsakshakker/nakiri med en perfekt balanse som bare bør oppleves! Den lille bøyen ytterst på bladet gjør at du hakker grønnsakene med et stort smil om munnen. Japanese-serienKnivbladet har en legering av ekstra hardt stål med blant annet molybden, volfram og vanadin - som blant annet gjør eggen ekstra slitesterk og rustfri.Håndtaket er av tre.Artikkelnummer JU-65. MAC JU-65 er en vinner!Nå har grønnsakshakkeren til MAC blitt kåret til vinner av det amerikanske tidsskriftet og tv-programmet Cook's Illustrator. Morsomt!Det er den andre utmerkelsen som MAC har fått av Cook's Illustrator. I 2004 fikk SK-65 toppkarakter. Nomineringen går som følger: "This small, lightweight cleaver was razor sharp and easy to control. Just about every tester who handled this knife wanted to take it home. It sailed through all of our tests, slicing through even butternut squash more effortlessly than heftier Chinese cleavers did."Published: October 4, 2025 01:07MacKokkekniv
Kokkekniv Shun Classic White, bladlengde 20,5 cm2804,-3199,Stor japansk kokkekniv fra KAI - en kraftig universalkniv som er ideell til å kutte opp, bokstavelig talt, alt på kjøkkenet! Det store, lange bladet lar deg kutte mer med færre slag, som for eksempel flere gulrøtter samtidig i stedet for bare én. Dette er spesielt viktig for produktiviteten på storkjøkken og denne kniven er spesielt godt egnet til å finkutte også mindre ting. Men, først og fremst gir det lange bladet på 20,5 cm ekstra kraft og er spesielt nyttig når du står foran store råvarer, som for eksempel en hel sau, gris eller kalkun. Kniven er fullprodusert i Japan og har kjerne av V10 Gull-stål. Den har videre 35 lag Damaskus-stål på hver side, som gir bladet et vakkert og unikt mønster, men også en høy hardhet på 61 HRC /- 1, høy fleksibilitet og usedvanlig lang holdbarhet. Manuell sliping av hver Shun-kniv på begge sider gjør denne kokkekniven til et kunstverk. Selv om dette er en stor kniv, gjør det tynne bladet den japanske Shun Classic-kniven mye lettere og mindre slitsom å bruke enn de tilsvarende europeiske kokkeknivene. Det er derfor nettopp denne kniven ble kåret til "Best i test" i 2019 av det svenske Aftonbladet, etter at et stort antal profesjonelle kokker hadde gitt sin mening. Håndtaket er laget av fint, laminert pakka-tre, formet ergonomisk, slipt og polert til en blank finish. Tverrsnittet av håndtaket på 12,2 cm viser den tradisjonelle japanske D-formen og ligger perfekt og trygt i hånden. Den nye konstruksjonen forlenger kanten rett inn i håndtaket, slik at det ligger ideelt inntil bladet og gir den optimale følelsen og - full kontroll! Da knivens "ryggrad" er sterk, rett og nøye balansert, vil ikke denne kniven "spore av" på egen hånd og tilfeldigvis kutte hender og annet som ikke skal kuttes. Ved siden av faktumet at en ikke blir sliten av å skjære, er en så høy grad av kontroll over kniven den største fordelen med å ha en mesterlig utført kjøkkenkniv. Den er også relativt lett og veier 319 gram. Etter bruk, bør den vaskes og tørkes for hånd. For å opprettholde skarpheten enda lenger, ha knivene hengende på en knivmagnet med spissen pekende nedover. I følge japansk tradisjon vil kniver som peker nedover generere fred, i motsetning til det omvendte. SHUN CLASSIC serien fra KAI er en av de mest verdsatte og omfattende Damaskus-stålserier i verden. Hver Shun-kniv får sin individuelle "personlighet" ved å foredle den naturlige skjønnheten i Damaskus-mønsteret og ved å ha blitt slipt for hånd. Hver av knivene i denne serien er derfor unik og et stykke kunst som forener håndverk, teknologi og design. Inspirasjonen og mesterverket er hentet fra samurai-tradisjonen, som gjør disse knivene ganske kostbare i produksjonsprosessen, men samtidig til juveler, med en eksepsjonell kraft på kjøkkenet, som varer for alltid.Published: October 4, 2025 01:07KaiKokkekniv
G-10 Laksekniv 31 cm Fleksibel1327,-1430,Skjær tynne fine skiver av laksen med Globals fleksible laksekniv! En lang og meget behagelig fileteringskniv som passer for filetering av større fisker. Takket være det noe tynnere stålet i Globals fileteringskniver sammenlignet med andre kniver er fileteringsknivene meget fleksible og smidige. Vi har Norges største sortiment av Global produkter! Bladets lengde: 31 cm.Published: October 4, 2025 01:07GlobalKokkekniv
Helsmidd kokkekniv GF-342069,-2558,Globals kniver er til alle, som elsker å lage mat og ikke går ned på hverken utstyr eller kvalitet. Denne kokkekniv har et langt blad på 27cm., som dessuten er høyt for å gi god plass til å støtte med knoene, når du hakker og snitter. Kokkekniven er helsmidd, hvilket vil si, at den er laget i et stykke uten overgang, hvilket gjør den til et meget hygienisk valg, som er lett å rengjøre. Knivens skaft er utstyrt med Globals klassiske prikkete design, som både pynter i knivblokken og sikrer deg et fast og sikkert grep om kniven for optimal ergonomi. Kniven er laget i Japan av høykvalitets rustfritt Cromova 18-stål. For best mulig å bevare knivens skarphet, anbefales det kun å rengjøre den ved håndoppvask.Published: October 4, 2025 01:07GlobalKokkekniv
Fiskars Kokkekniv Taiten Stor 20 cm1399,-1524,Fiskars Taiten kokkekniv kombinerer innovativ teknologi med presis ytelse og enestående brukervennlighet. Kniven finnes i to størrelser – en kompakt variant med et 13 cm langt blad, ideell for presisjonsarbeid, og en større modell på 20 cm som egner seg for allsidig kutting og hakking.Bladet er laget i titan, et materiale som gjør kniven bemerkelsesverdig lett og svært motstandsdyktig mot korrosjon. Med LZR-EDGE™-teknologi – der partikler av titankarbid er festet til eggen – holder kniven seg skarp opptil fire ganger lenger enn vanlige kniver. Dette gir høy ytelse over tid, med mindre behov for sliping.Knivens lave vekt gir optimal balanse og kontroll, mens det ergonomiske håndtaket med tredimensjonalt mønster gir et trygt og komfortabelt grep. Bolster og endestykke i rustfritt stål bidrar til ideell vektfordeling, uansett skjæreteknikk.Merk at titan ikke er magnetisk – kniven bør derfor ikke oppbevares på magnetlister eller i magnetiske knivblokker. For å bevare skarpheten anbefales håndvask og sliping med brynestein. Unngå bruk på harde materialer og frosne matvarer.Designet i Finland og dekket av 25 års garanti fra Fiskars – et førsteklasses valg for deg som verdsetter presisjon, varighet og moderne design.Published: October 4, 2025 01:07FiskarsKokkekniv
GF-27 Slaktekniv Smidd 16 cm1492,-1591,Global smidd slaktekniv 16 cmVi har Norges største sortiment av Global produkter!Published: October 4, 2025 01:07GlobalKokkekniv
Kokkekniv med Fibroxhåndtak 22 cm472,-523,En robust kokkekniv som gjør hjemmekokken til en profesjonell kokk på kjøkkenet. Et stødig fibroxhåndtak som gjør det enkelt for deg å jobbe med kokkekniven din, selv om håndtaket er vått og glatt. Bladet er 22 cm langt.Alle kjøkken trenger en skikkelig kokkekniv, og med denne i hånden er det lett at alle tror at man er utdannet kokk! Vicorinox Fibrox-serien er velkjent verden over og verdsatt i restaurant- og matvarebransjen for sin prisgunstige, jevne kvalitet som gjør den tilgjengelig for alle. Fibroxhåndtaket gir et behagelig grep både i vått og tørt, og kan maskinoppvaskes i opp til 150 grader C for sterilisering, men håndvask anbefales. Bladet av rustfritt stål er enkelt å slipe og skjerpe.Riktig vedlikehold og håndtering gir lang livslengde.Published: October 4, 2025 01:07VictorinoxKokkekniv
Classic Ikon Kokkekniv Svart 20 cm1649,-2055,Helt siden "fader" Abraham Wüsthof grunnla sin fabrikk i Tyskland i 1814, har familien Wüsthof produsert kvalitetskniver. I dag er det den syvende generasjonen Wüsthof som styrer firmaet. Wüsthof er med sin 200 år lange erfaring, et verdensledende merke innen høykvalitative kniver. Alle knivene produseres i en av deres tre fabrikker i Solingen, Tyskland. Wüsthofs serie Classic, inneholder solide kniver til både hjemmekokker og profesjonelle. Knivbladet er smidd i ett stykke, av spesialtemperert, rustfritt stål for å oppnå en høyere utholdenhet. De bevarer også sin skarphet lengre, takket være Wüsthofs egne teknologi. Skaftet er svart, og utformet for å ligge så komfortabelt som mulig i hånden.Published: October 4, 2025 01:07WüsthofKokkekniv
Classic kiritsuke 15 cm2699,-2899,Denne kiritsuke-kniven i Classic-serien fra Kai Shun kommer i flere størrelser og kombinerer en uovertruffen utforming med et slitesterkt blad som både er hardt og fleksibelt takket være den førsteklasses hybridsammensetningen. VG MAX-stål med en hardhet på 61 HRC (±1) utgjør hele bladets kjerne helt ut til eggen. Kjernen er deretter omsluttet av 32 lag damaskusstål.Published: October 4, 2025 01:07Kai ShunKokkekniv
Finn de beste tilbudene på Kokkekniv for Black Friday 2025
Kokkekniv er en essensiell del av ethvert kjøkken, og Black Friday 2024 gir en utmerket mulighet til å oppgradere utstyret ditt. Merker som Victorinox, Global, Fiskars, Giesser og Wüsthof tilbyr kvalitetskniver som forbedrer matlagingen din. Forvent betydelige rabatter på disse populære merkene, som kan være opptil 30% fra fjorårets kampanjer. En god kokkekniv gir presisjon og kontroll, noe som gjør matlagingen både enklere og mer fornøyelig. Victorinox er kjent for sin holdbarhet, mens Global tilbyr en moderne design med utmerket balanse. Fiskars er perfekt for de som ønsker et budsjettvennlig alternativ uten å gå på kompromiss med kvalitet. Giesser og Wüsthof er ideelle for profesjonelle kokker som krever det beste. Benytt sjansen til å sammenligne priser og finne den perfekte kniven for dine behov under årets Black Friday.