helsekost.no

Grovmalt spelt fra Holli Mølle. 10 kg sekk Grov sammalt betyr at hele kornet er malt til grove partikler Velegnet til bakst Økologisk dyrket Spelt, ofte kalt urkornet, er stamfaren til dagens hvetesorter og er en spesielt næringsrik korntype med en lav glykemisk indeks. Spelt har et høyt jern- og proteininnhold, i tillegg til en høy andel enumettede fettsyrer. På grunn av det høye fiberinnholdet er spelt bra for fordøyelsen og erfaringer viser at de som har lav toleranse for hvetemel, ofte kan benytte speltmel. Spelt har gode bakeegenskaper og kan erstatte vanlig hvetemel. På Holli Mølle benytter vi utelukkende speltsorten Oberkulmer Rotkorn, kjent som den mest genuine speltsorten. Oppbevares tørt, kjølig og godt atskilt fra varer med sterk lukt. Næringsinnhold pr. 100g Næringsstoff Per 100g Protein 12 g Salt 0.02 g

Økologiske mandler fra Your Organic Nature. Kilde til umettet fett og protein Nyt som de er eller bruk i bakverk/desserter Økologisk Mandler kan spises som de er, eller brukes i hundrevis av matretter og desserter. Mandler har et høyt innhold av umettet fett, kostfiber, vitamin E, riboflavin, kalsium, kalium, magnesium, sink, kopper og fosfor. Mandler er også en kilde til protein, tiamin, niacin, folat og jern. Næringsinnhold pr. 100g Næringsstoff Per 100g Protein 21 g Salt 0.03 g

Whey protein med Hershey’s melkesjokolade smakC4 Whey Protein Hershey’s Milk Chocolate kombinerer høykvalitets myseprotein med den klassiske og fyldige smaken av Hershey’s melkesjokolade. Pulveret blander seg lett og gir hele 25 g protein per porsjon, perfekt for muskelvekst, restitusjon og som et smakfullt proteintilskudd i hverdagen. Hershey’s melkesjokoladesmak 25 g protein per porsjon Støtter muskelvekst og restitusjon Perfekt etter trening eller som mellommåltid Blanding av whey protein concentrate og whey protein isolate Næringsinnhold pr. 100g Næringsstoff Per 100g Protein 71 g Salt 1.4 g

MCT er mellomkjedede fettsyrer som er velegnet for rask energi! 100% kokosnøtt For rask energi Lavkarbovennlig Velegnet til en bulletproof kaffe MCT (Medium Chain Triglyceride) er et mettet fett, men det skiller seg fra andre fettsyrer i denne gruppen, da den har helt andre egenskaper og absorpsjon i kroppen. Den er perfekt for deg som er svært aktiv og trenger mye tilførsel av energi på en lettvint måte, i tillegg til at den bidrar til å holde et stabilt blodsukker. Bruk: Ha en spisesskje i melk, yoghurt eller juice daglig. Næringsinnhold pr. 100g Næringsstoff Per 100g Protein 0.8 g Salt 0.07 g

Økologiske cashewnøtter fra Your Organic Nature. Ikke saltet Kilde til protein, jern og magnesium Sunn snack Økologisk Økologiske cashewnøtter med en milde smak perfekt som snacks, i bakverk og i desserter. Cashewnøtter er en kilde til protein og kostfiber, og har et høyt innhold av magnesium, jern og sink.  Bruk: De kan spises på egenhånd som en snack eller brukes i mange ulike retter - alt fra stirfry til desserter. Næringsinnhold pr. 100g Næringsstoff Per 100g Protein 18.2 g Salt 0.03 g

Siktet emmer fra Holli Mølle. 25 kg sekk Kilde til fiber Lavt fettinnhold Siktet - alle skalldeler er fjernet Velegnet til brød og bakverk Økologisk dyrket Emmer er en svært gammel kornsort og er en av forfedrene til spelt. Emmer er rik på fiber og har et lavt fettinnhold. Emmer har meget gode smaksegenskaper og egner seg godt til blanding med andre melsorter. Emmeren gir et mørkt og meget aromatisk brød og har en helt annerledes aroma som man ikke kjenner fra annet mel. På Holli Mølle arbeider de med sorten Vit Gotland. Oppbevares tørt, kjølig og godt atskilt fra varer med sterk lukt. Næringsinnhold pr. 100g Næringsstoff Per 100g Protein 13 g Salt 0.06 g

Fin sammalt rug fra Holli Mølle. 25 kg sekk Fin sammalt - hele kornet er malt til fine partikler Kilde til vitamin E, magnesium og silisium Velegnet til brød og bakverk Økologisk dyrket Rug har blitt brukt som brødkorn i flere tusen år. Melet er tyngre og mørkere enn de andre kornsortene. Den lave glykemiske indeksen sammen med et høyt innhold av vitamin E, magnesium og silisium gjør rug bra for skjelett og benbygning, lunger og blodsystem. Rug benyttes ofte i surdeiger og er også kjent fra det danske kostholdet gjennom det tradisjonelle danske rugbrødet. På Holli Mølle arbeider de med vinterrugen Danko. I tillegg har de satset på den mange hundre år gamle sorten Svedjerug. Det var dette kornet som finnene hadde med seg da de befolket østlige deler av landet. Kornplanta er stor - den kan bli godt over 2 meter høy - og er meget god på smak og næringsinnhold. Oppbevares tørt, kjølig og godt atskilt fra varer med sterk lukt. Næringsinnhold pr. 100g Næringsstoff Per 100g Protein 12 g Salt 0.02 g

Siktet hvete fra Holli Mølle. 25 kg sekk Gode bakeegenskaper Siktet - alle skalldeler er fjernet Økologisk dyrket Hvete er i dag den mest brukte kornsorten på grunn av kornets gode bakeegenskaper. Holli Mølle benytter seg i stor grad av eldre hvetesorter enn de som er vanlige i dag. Disse er mindre foredlet og har bevart sine naturlige egenskaper. Hvete har et høyere innhold av gluten, og bør derfor ikke benyttes av de som har lav toleranse for gluten. Oppbevares tørt, kjølig og godt atskilt fra varer med sterk lukt. Næringsinnhold pr. 100g Næringsstoff Per 100g Protein 12 g Salt 0.6 g

Siktet spelt fra Holli Mølle. 25 kg sekk Siktet - alle skalldeler er fjernet Velegnet til bakst Økologisk dyrket Spelt, ofte kalt urkornet, er stamfaren til dagens hvetesorter og er en spesielt næringsrik korntype med en lav glykemisk indeks. Spelt har et høyt jern- og proteininnhold, i tillegg til en høy andel enumettede fettsyrer. På grunn av det høye fiberinnholdet er spelt bra for fordøyelsen og erfaringer viser at de som har lav toleranse for hvetemel, ofte kan benytte speltmel. Spelt har gode bakeegenskaper og kan erstatte vanlig hvetemel. På Holli Mølle benytter vi utelukkende speltsorten Oberkulmer Rotkorn, kjent som den mest genuine speltsorten. Oppbevares tørt, kjølig og godt atskilt fra varer med sterk lukt. Næringsinnhold pr. 100g Næringsstoff Per 100g Protein 12 g Salt 0.01 g

Myseprotein med enzymer Myseproteinkonsentrat av høy kvalitet Med tilsatte fordøyelsesenzymer Uten kunstige søtningsmidler og fargestoffer 21 g protein per porsjon Et rent og gjennomtenkt proteinpulver for deg som ønsker et naturlig alternativ. Vitaprana Whey Protein er basert på myseproteinkonsentrat med høy biologisk verdi, som bidrar til å bygge og vedlikeholde muskelmasse samt opprettholde normal benhelse. Produktet er smaksatt med naturlige aromaer og inneholder ikke kunstige søtningsmidler eller fargestoffer. Tilsatte enzymer som amylase, protease, laktase, lipase og cellulase støtter fordøyelsen og gjør proteinet lettere å ta opp. Pulveret blandes enkelt i vann eller valgfri melk, og kan også brukes i smoothie, grøt, yoghurt eller baking. Perfekt både etter trening og som et proteinrikt tilskudd i hverdagen. Næringsinnhold pr. 100g Næringsstoff Per 100g Fiber 0.5 g Protein 73 g Salt 0.9 g